دہی پیکنگ مشین
دودھ پیکنگ مشین جدید ڈیری پروسیسنگ ٹیکنالوجی کی ایک عظیم ترین کاوش ہے، جس کی تعمیر اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کی گئی ہے کہ دودھ کی پیکنگ آپریشنز کی ضروریات کو کارآمد اور صحت مند انداز میں پورا کیا جائے۔ یہ معیاری مشین درست حساب سے بنائی گئی ہے اور اس میں خودکار نظام کو شامل کیا گیا ہے تاکہ مختلف قسم کے دودھ کی پیکنگ کے حل مستحکم اور معیاری فراہم کیے جاسکیں۔ اس کی بنیادی کارکردگی میں درست مقدار میں بھرنے کا عمل، مصنوعات کی معیاریت کو برقرار رکھنا اور سیل کی معیاریت کو یقینی بنانا شامل ہے۔ اس میں جدید PLC کنٹرول سسٹم موجود ہے جو حجم کو درست طریقے سے کنٹرول کرنے اور پیداواری عمل کے دوران مستحکم کام کرنے والی اقدار کو برقرار رکھنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ مشین مختلف پیکنگ فارمیٹس کو سنبھال سکتی ہے، چاہے وہ واحد سرو کپ ہوں یا خاندانی استعمال کے کنٹینرز، اور زیادہ سے زیادہ پیداواری لچک کے لیے تبدیلی کی تیز صلاحیت رکھتی ہے۔ اس میں داخل کیے گئے اعلیٰ حفاظتی خصائص خودکار بند ہونے کے نظام اور ایمرجنسی بند کرنے کے فنکشنز پر مشتمل ہیں، جبکہ اسٹیل کی تعمیر کی وجہ سے یہ ٹکاؤ کی حامل ہے اور غذائی تحفظ کے معیارات پر پورا اترنے کو یقینی بناتی ہے۔ اس نظام میں صاف ستھری کی جانے والی (CIP) ٹیکنالوجی شامل کی گئی ہے جو صفائی کے لیے وقت کم کرتی ہے اور مسلسل صحت کی سطح کو برقرار رکھتی ہے۔ 6,000 یونٹس فی گھنٹہ تک پیداواری رفتار کے حامل ہونے کی وجہ سے یہ مشین درمیانی اور بڑے پیمانے پر ڈیری آپریشنز دونوں کے لیے موزوں ہے۔ اس میں شامل معیار کنٹرول کے نظام حقیقی وقت میں بھرنے کی سطح، سیل کی معیاریت اور پیکیج کی معیاریت کی نگرانی کرتے ہیں، جس سے فضولیات کو کم کیا جاتا ہے اور پیداواری معیار برقرار رہتی ہے۔
