шоколад шерті қорғау машинасы
Шоколад таяқшаларын орау машинасы автоматтандырылған кондитерлік өнімдерді орау технологиясының ең жоғарғы деңгейі болып табылады, дәлдік пен жылдамдықпен жеке шоколад таяқшаларын орау үшін құрастырылған. Бұл күрделі жабдық механикалық және электрондық жүйелерді біріктіреді, сапасы тұрақты, жоғары сапалы орау нәтижелерін алу үшін. Машина әртүрлі өлшемдегі шоколад таяқшаларымен жұмыс істей алатын үздіксіз беру жүйесіне ие, дәл орналасуы мен орауын қамтамасыз ету үшін сервомеханизмдер пайдаланылады. Оның кеңейтілген басқару жүйесі шоколадтың орау процесі кезінде еріп кетуін болдырмау үшін температураның тиімді деңгейін сақтайды, ал автоматты беру механизмі әрбір таяқшаны дәл орналастыру үшін мұқият туралау жасайды. Машина біріншілік пленкамен орау, бүктеу және герметиктеп жабу сияқты бірнеше орау кезеңдерін қамтиды, бәрі ерекше дәлдікпен орындалады. Жаңа модельдер операциялық параметрлерді жеңіл баптау мен түзету үшін түйілетін интерфейсті панельдермен жабдықталған, операторлардың әртүрлі өнім өлшемдері үшін орау спецификацияларын өзгертуіне мүмкіндік береді. Жүйенің модульдік конструкциясы техникалық қызмет көрсету мен тазалауды жеңілдетеді және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі стандарттарына сай келуін қамтамасыз етеді. Әр минут сайын жүздеген таяқшаларды өңдей алатын өндірістік жылдамдықтармен жабдықталған, орташа және ірі көлемдегі шоколад өндірушілер өз орау операцияларын тиімділеу мен сапаны тұрақтандыру үшін міндетті түрде осындай машиналарға ие болуы керек.