انواع ماشین‌های بسته‌بندی مواد غذایی کدامند؟

نقش ماشین‌های بسته‌بندی مواد غذایی در تولید غذایی مدرن

در فرآوری و بسته‌بندی مواد غذایی، ماشین‌های بسته‌بندی به یک ابزار ضروری برای بسیاری از کسب‌وکارها تبدیل شده‌اند. این ماشین‌ها مزایای واقعی‌ای به همراه دارند که شامل نرخ‌های تولید سریع‌تر، استانداردهای بهداشتی بهتر و در نهایت مواد غذایی ایمن‌تر برای مصرف‌کنندگان می‌شود. در صورت نگهداری مناسب، این ماشین‌ها مانعی در برابر آلاینده‌ها ایجاد می‌کنند که به حفظ تازگی مواد غذایی برای مدت طولانی‌تری و حفظ کیفیت کلی آن کمک می‌کند. چیزی که این ماشین‌ها را بسیار ارزشمند کرده، توانایی آنها در انجام خودکار وظایف تکراری بسته‌بندی است. این امر نیاز به کار دستی را کاهش می‌دهد و باعث می‌شود عملیات در کارخانه‌های بزرگ و کوچک روز به روز بهتر انجام شود.

شرکت‌هایی که اتوماسیون را در خطوط بسته‌بندی غذایی خود به کار می‌گیرند، می‌توانند محصولات خود را با سرعت‌های بسیار بالاتری نسبت به گذشته تولید کنند و با نیازهای امروزی مشتریان همگام بمانند. وقتی ماشین‌ها کار بسته‌بندی را انجام دهند، کارها به شکلی سریع‌تر و روان‌تر از زمانی که همه کار دستی انجام می‌شود، پیش می‌رود. البته هزینه‌های اولیه‌ای وجود دارد، اما شرکت‌ها در بلندمدت هزینه صرفه‌جویی می‌کنند و موانعی که در فصول اوج تولید، تولید را کند می‌کنند، را از بین می‌برند.

در سال ۲۰۲۲، بازار جهانی ماشین‌آلات بسته‌بندی غذا به حدود ۳۸.۴ میلیارد دلار رسید که نشان می‌دهد چقدر این ماشین‌ها در بخش غذا امروزه ضروری شده‌اند. چنین عدد بزرگی نشان می‌دهد که چرا تجهیزات بسته‌بندی غذا امروزه اهمیت زیادی دارند: آنها به افزایش بهره‌وری کمک می‌کنند و از آلودگی مواد غذایی جلوگیری می‌کنند. برای شرکت‌هایی که می‌خواهند با رقبا همگام بمانند و مشتریانی که کیفیت بهتر و سرعت بیشتری را می‌خواهند را راضی کنند، خدمات سرمایه‌گذاری در فناوری‌های مدرن بسته‌بندی تنها یک تصمیم هوشمندانه نیست، بلکه امروزه یک ضرورت محسوب می‌شود.

ماشین‌های بسته‌بندی خلاء: حفظ تازگی و افزایش ماندگاری

ماشین‌های بسته‌بندی خلاء با خارج کردن کل هوا از داخل بسته‌ها و ایجاد آن درزهای محکم که ما خوب می‌شناسیم، غذا را تازه‌تر نگه می‌دارند. بدون وجود اکسیژن، چیزهای بد مثل کپک و باکتری‌ها نمی‌توانند به سرعت رشد کنند چون برای تکثیر به هوا نیاز دارند. این یعنی اینکه خریدهایمان چندین هفته به جای چند روز سالم باقی می‌مانند. این ماشین‌ها همچنین در انواع شکل و اندازه‌های مختلفی موجود هستند. مغازه‌های کوچک ممکن است از مدل‌های دستی ساده استفاده کنند در حالی که کارخانه‌های بزرگ با نسخه‌های کاملاً اتوماتیک کار می‌کنند که می‌توانند هم‌زمان حجم زیادی از محصولات را پردازش کنند. الان ما این دستگاه‌ها را در همه جا می‌بینیم چون واقعاً کارایی خوبی در نگه داشتن غذاهای ایمن و خوش‌طعم بدون نیاز به مواد نگهدارنده زیاد یا یخچال‌کردن دارند.

چگونگی کارکرد چسباندن خالی هوا

در روش خلاء، با خارج کردن هوا از بسته‌بندی، اکسیژن که باعث رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها می‌شود، از بین می‌رود و این امر به حفظ تازگی مواد غذایی کمک می‌کند. وقتی یک سیستم خلاء محکم ایجاد شود، مواد غذایی تا مدت طولانی‌تری تازه باقی می‌مانند و در مقایسه با روش‌های معمولی بسته‌بندی، دوام بیشتری دارند. این موضوع باعث می‌شود که روش خلاء هم در استفاده دستی و هم در تجهیزات اتوماتیک در واحدهای بزرگ کاربرد داشته باشد. شرکت‌هایی که می‌خواهند روش‌های خود را برای حفظ ایمنی مواد غذایی بهبود دهند، باید با اصول این روش آشنا شوند. پردازشگران مواد غذایی متوجه شده‌اند که این روش در حفظ بهداشت محصولات و رعایت استانداردهای ایمنی در شرایط مختلف نگهداری بسیار مؤثر است.

مزایا برای مواد غذایی فاسدشدنی

استفاده از بسته‌بندی خلاء موجب کاهش قابل توجهی در فساد غذا می‌شود، به‌ویژه برای چیزهایی مثل گوشت، سبزیجات و فرآورده‌های لبنی که خیلی سریع فاسد می‌شوند، بسیار مفید است. مطالعات نشان می‌دهند که زمانی که غذاها در بسته‌های خلاء دربسته شوند، معمولاً از دو تا پنج برابر طول می‌کشند تا نسبت به روش‌های معمولی نگهداری سالم بمانند. چیزی که این روش را ارزشمند می‌کند، حفظ طعم تازه غذا و جلوگیری از از دست دادن کیفیت آن در طول زمان است. برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای و رستوران‌ها که سعی در مدیریت بهتر موجودی خود دارند، استفاده از بسته‌بندی خلاء فقط صرفه‌جویی در هزینه‌های مربوط به ضایعات نیست. این روش در واقع بهداشت مشتریان را نیز با کاهش خطر آلودگی بهتر می‌کند و همین امر باعث شده است که روز به روز کسب‌وکارهای بیشتری به این روش روی آورند.

کاربردهای متداول در گوشت و فرآورده‌های لبنی

تولیدکنندگان گوشت همواره از دستگاه‌های بسته‌بندی خلاء برای بسته‌بندی انواع محصولات از جمله گوشت تازه تا سوسیس‌های دودی استفاده می‌کنند. دنیای محصولات لبنی نیز به این موضوع پی برده است، به گونه‌ای که استفاده از سیستم خلاء به پنیر کمک می‌کند خشک نشود و ماندگاری ماست و دیگر فرآورده‌های لبنی را در قفسه‌های فروشگاهی افزایش می‌دهد. امروزه بسیاری از رستوران‌ها نیز به این روند پیوسته‌اند. آشپزان در می‌یابند که مدیریت موجودی یخچال‌ها بسیار آسان‌تر شده و هدررفت مواد غذایی فاسد شده که در نهایت دور ریخته می‌شد، کاهش یافته است. هر کسب‌وکاری که با گوشت یا فرآورده‌های لبنی کار می‌کند، باید این روش بسته‌بندی را جدی بگیرد. این کار نه تنها باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها از طریق کاهش ضایعات می‌شود، بلکه مشتریان نیز کیفیت بهتر محصولات را در صورت استفاده از بسته‌بندی مناسب متوجه می‌شوند.

استفاده از ماشین‌های بسته‌بندی خلاء برای صنایعی که روی حفظ‌کردن مواد غذایی تمرکز دارند، امری ضروری است و مزایای قابل توجهی در افزایش ماندگاری محصول و حفظ استانداردهای کیفیت فراهم می‌کند.

ماشین‌های عمودی شکل‌دهی، پرکردن و درپوشی (VFFS): انعطاف‌پذیری برای کالاهای خشک

ویژگی‌های کلیدی سیستم‌های VFFS

دستگاه‌های VFFS نقش بسیار مهمی در انجام بهتر عملیات بسته‌بندی، به‌ویژه در مورد محصولات خشک ایفا می‌کنند. آنچه این دستگاه‌ها را متمایز می‌کند، توانایی آنها در تبدیل یک غلاف فیلم ساده به کیسه‌های درزگیری شده در یک مرحله کاری است. ارزش واقعی این دستگاه‌ها در انعطاف‌پذیری آنهاست، چرا که می‌توانند کیسه‌هایی با اندازه و شکل‌های مختلف را پر کنند و بنابراین برای انواع متنوعی از کالاهای خشک مناسب هستند. مدل‌های جدیدتر این قابلیت را با ویژگی‌هایی مانند روش‌های مختلف پرکننده، تنظیمات قابل تغییر و سیستم‌های نظارتی که به‌صورت زنده عملکرد را پایش می‌کنند، بهبود بخشیده‌اند. تمام این پیشرفت‌ها باعث می‌شود تجهیزات VFFS در خط مقدم نیازهای بسته‌بندی باقی بمانند و تولیدکنندگان بتوانند با تغییرات بازار سازگار شوند و در عین حال بهره‌وری خطوط تولید خود را به حداکثر برسانند.

کاربردها در نوشابه‌های خفیف، غلات و مواد پودری

دستگاه‌های VFFS در تمام انواع نیازهای بسته‌بندی کاربرد دارند، به‌ویژه در مورد بسته‌بندی اسنک‌ها، غلات و پودرهای مختلف. بیشتر مردم این دستگاه‌ها را از کاربرد آن‌ها در بسته‌بندی اسنک می‌شناسند که از جمله چیپس‌های سیب‌زمینی، بسته‌های پاپ‌کورن و بسته‌های شیرینی را در بر می‌گیرند. این دستگاه‌ها از تازه ماندن مواد غذایی جلوگیری می‌کنند و در عین حال اطمینان حاصل می‌کنند که بسته‌ها به‌اندازه‌ای کوچک باشند تا فضای مناسبی روی قفسه‌های فروشگاهی داشته باشند. وقتی نگاه ما از اسنک‌ها فراتر رود، همین دستگاه‌ها در بسته‌بندی محصولات گرانوله حجمی نیز عملکرد خوبی دارند. به این فکر کنید که چگونه برنج، کینوا یا ماکارونی درون کیسه‌های مرتب و منظم فروشگاهی قرار می‌گیرند. همچنین نباید از بسته‌بندی پودرهای مختلف فراموش کرد! ادویه‌ها، آرد و حتی پودر پروتئین نیز از سیستم‌های VFFS عبور می‌کنند، چون این دستگاه‌ها می‌توانند با انواع بافت‌های مختلف تطبیق پیدا کنند و باعث بروز مشکل نشوند. تمام این تنوع نشان می‌دهد که چرا تکنولوژی VFFS در عملیات مدرن بسته‌بندی مواد غذایی اهمیت بسزایی دارد.

مزایا در تولید با سرعت بالا

دستگاه‌های VFFS به خطوط تولید سرعت واقعی و مزایای بهره‌وری می‌دهند. این دستگاه‌ها با سرعت‌های قابل توجهی کار می‌کنند، به این معنی که تولیدکنندگان می‌توانند محصولات را سریع‌تر تولید کنند، بهره‌وری کلی را افزایش دهند و با نیازهای بازار همگام بمانند. طراحی این دستگاه‌ها باعث کاهش نیاز به کار دستی می‌شود، هزینه‌های کارگری را پایین می‌آورد و احتمال بروز مشکلات آلودگی را کاهش می‌دهد که امری بسیار مهم در بسته‌بندی مواد غذایی است. یک مزیت بزرگ دیگر، سرعت بالای آن‌ها در تغییر بین فرمت‌های مختلف محصول است. این انعطاف‌پذیری باعث می‌شود این دستگاه‌ها برای شرکت‌هایی که می‌خواهند در برابر شرایط بازار و ترجیحات مشتریان متغیر، پیش قدم بمانند، ضروری باشند. علاوه بر این، بیشتر مدل‌های موجود امروزه دارای کنترل‌های کاربرپسند هستند که باعث می‌شود اپراتورها بتوانند به راحتی از این دستگاه‌های سریع به بهترین شکل ممکن استفاده کنند.

ماشین‌های بسته‌بندی جریان افقی: ایده‌آل برای صنایع نانوایی و شیرینی‌جات

فرآیند عملیاتی بسته‌بندی افقی

دستگاه‌های بسته‌بندی جریان افقی در صنعت بسته‌بندی نانوایی اهمیت زیادی دارند، زیرا با استفاده از فیلم‌های انعطاف‌پذیر، درزهای محکمی ایجاد می‌کنند که محصولات را به خوبی محافظت می‌کنند. نحوه کار این دستگاه‌ها به این صورت است که محصولات را به طور مداوم از سیستم بسته‌بندی عبور می‌دهند و این امر باعث حفظ سرعت یکنواخت در تولید با حجم بالا می‌شود. کاربرد این دستگاه‌ها به خاطر قابلیت تنظیم آن‌ها برحسب اندازه و شکل محصول بسیار مفید است؛ این امکان به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا بدون درگیر شدن در مشکلات زیاد، انواع مختلفی از محصولات شیرینی‌جات را به راحتی مدیریت کنند. این انعطاف‌پذیری به حفظ تازگی محصولات نانوایی برای مدت طولانی‌تری کمک می‌کند و در عین حال استانداردهای کیفی را حفظ می‌کند، که در بازار رقابتی امروزی امری ضروری است، چرا که مصرف‌کنندگان انتظار کیفیتی بی‌نقص از سْنَک‌ها و دسرهای خود را دارند.

محصولات مناسب (نوارها، شیرینی‌ها، مایعات منجمد)

دستگاه‌های بسته‌بندی جریان افقی در بسته‌بندی انواع محصولات نانوایی عملکرد بسیار خوبی دارند. این ماشین‌ها از کوکی‌های ظریف و شیرینی‌های پوستی گرفته تا آن دسته از میله‌های انرژی چسبناک که برای حفظ تازگی نیاز به سیل کردن مناسب دارند همه‌چیز را بسته‌بندی می‌کنند. همین نوع بسته‌بندی برای مواد غذایی منجمد نیز بسیار مناسب است، مثل پیتزاها یا وعده‌های آماده. این کار از ایجاد سوختگی انجمادی بدروی آن‌ها جلوگیری کرده و موجب می‌شود تا پس از چندین ماه نگهداری همچنان قابل مصرف باشند. یکی از مزایای بزرگ این بسته‌بندی این است که در واقع باعث می‌شود محصولات در قفسه‌های فروشگاهی برجسته شوند. این بسته‌بندی در برابر رطوبت و گرد و غبار محافظت می‌کند، بدون اینکه محتوای درونی را پنهان کند. وقتی که کارخانه‌های نانوایی و تولیدکنندگان مواد غذایی از این تجهیزات استفاده می‌کنند، فقط طعم و قوام محصول را حفظ نمی‌کنند، بلکه مطمئن می‌شوند مشتریان دقیقاً همان چیزی را دریافت می‌کنند که انتظار دارند وقتی چیزی را از قفسه خریداری می‌کنند.

کارایی در بسته‌بندی حجم بالا

ماشین‌های بسته‌بندی جریان افقی به خاطر کارایی بسیار بالایشان متمایز می‌شوند، به خصوص در مورد حجم‌های بالای محصولات. در هنگام تغییر بین دسته‌های مختلف تولید، این ماشین‌ها با تقریباً بدون توقف کار می‌کنند، چیزی که برای حفظ بهره‌وری و کنترل هزینه‌ها بسیار مهم است. نکته جالب در مورد این دستگاه‌ها، سرعت بالای آنها در تطبیق با نیازهای مختلف کارخانه در هر لحظه است، در حالی که همچنان بسته‌ها ظاهری جذاب در قفسه‌های فروشگاهی دارند. این قابلیت در صنایعی که روز به روز دستخوش تغییرات می‌شوند بسیار اهمیت دارد. علاوه بر این، مواد ضایعاتی کمتری تولید می‌شود، زیرا فیلم دقیقاً به اندازه لازم برش داده می‌شود و این امر مقدار زباله‌هایی که به محل‌های دفن زباله می‌روند را کاهش می‌دهد. برای شرکت‌هایی که می‌خواهند عملیات خود را سبزتر کنند بدون اینکه سرعت تولیدشان کاهش یابد، ماشین‌های بسته‌بندی جریان افقی به نوعی نقطه تعادل بین سرعت عمل و مسئولیت‌پذیری محیط‌زیستی را فراهم می‌کنند.

ماشین‌های سیل کردن جعبه: دقت در غذاهای آماده و پروتئین‌ها

فناوری پشت بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته

دستگاه‌های بسته‌بندی درب‌دار با استفاده از تکنولوژی بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته یا MAP، موجب افزایش ماندگاری مواد غذایی در قفسه‌های فروشگاهی می‌شوند. ایده اصلی این روش در واقع بسیار ساده است. به جای اینکه هوا در اطراف جعبه‌های پلاستیکی باقی بماند، آن را با ترکیبی از گازهایی مانند نیتروژن و مقداری دی‌اکسید کربن جایگزین می‌کنند. این کار رشد باکتری‌ها را کند کرده و موجب می‌شود مواد غذایی بسیار طولانی‌تر از حالت عادی تازه بمانند. تولیدکنندگان مواد غذایی از این روش به خصوص برای محصولاتی مانند وعده‌های آماده و گوشت‌های تازه استفاده می‌کنند که در آنها مهم است محصول هم خوب به نظر برسد و هم طعم خوبی داشته باشد. در نهایت، کسی نمی‌خواهد چیزی را بخرد که قبل از رسیدن به خانه از بین برود.

کاربردها در محصولات کشاورزی تازه و فرآورده‌های گوشتی

دستگاه‌های بسته‌بندی تراکنشی برای محصولات تازه مانند سالادها و انواع میوه‌ها کارهای شگفت‌آوری انجام می‌دهند و به حفظ مواد مغذی کمک می‌کنند و در عین حال باعث می‌شوند محصولات در قفسه‌های فروشگاهی تازه‌تر به نظر برسند. محصولات گوشتی نیز از این مزایا بهره‌مند می‌شوند، به ویژه قطعاتی مانند استیک و گوشت چرخ‌کرده که با بسته‌بندی مناسب از فساد زودهنگام جلوگیری می‌شود و عطر و طعم اصلی حفظ می‌گردد. فروشندگان از اینکه این جعبه‌های پلاستیکی از کالاهای فاسدشدنی در حین حمل و نگهداری محافظت می‌کنند بسیار راضی هستند. وقتی مشتریان بسته‌بندی‌های مرتب را به صورت عمودی در یخچال‌ها می‌بینند به جای اینکه گذاشته شده و مسطح باشند، تمایل بیشتری به برداشتن آنها دارند. ترکیبی از حفظ کیفیت عملی و نمایش جذاب موقعیتی برنده-برنده برای خریداران و فروشگاه‌های زنجیره‌ای است که به دنبال افزایش سود هستند.

نقش در افزایش ماندگاری

شیوه‌ی ما در آب‌بندی جعبه‌ها، تفاوت ایجاد می‌کند که مواد غذایی چقدر طول می‌کشند تا تازه بمانند و این موضوع به‌وضوح به فروش آن محصولات کمک می‌کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که استفاده از بسته‌بندی با اتمسفر تغییریافته (MAP) در آب‌بندی جعبه‌ها می‌تواند عمر ماندگاری را نسبت به روش‌های قدیمی بسته‌بندی دو یا حتی سه برابر کند. این موضوع امروزه اهمیت زیادی دارد چون مصرف‌کنندگان می‌خواهند مواد غذایی خریداری‌شده‌شان بدون اینکه کیفیت‌شان کم شود، طولانی‌تر دوام بیاورند. تولیدکنندگان مواد غذایی در حال سرمایه‌گذاری بیشتر در فناوری‌های پیشرفته آب‌بندی هستند چون می‌دانند مشتریان از تازگی انتظار دارند که این تازگی در حین حمل و نقل، نمایش در مغازه و در نهایت در آشپزخانه‌های خانگی نیز حفظ شود. راه‌حل آب‌بندی مناسب باعث می‌شود همه چیز از گوشت‌ها تا غذاهای آماده، تا آخرین روز ظاهر و طعم خوبی داشته باشند.

دستگاه‌های بسته‌بندی حرارتی: راهکارهای حفاظت و دسته‌بندی

مکانیسم اعمال فیلم حرارتی-منقبض

دستگاه‌های پوشش دادن با فیلم انقباضی (Shrink wrap) به این ترتیب کار می‌کنند که فیلم پلی‌اولفین را گرم می‌کنند تا به‌طور محکمی دور محصول قرار گرفته در داخل آن را بپوشاند. نتیجه چیست؟ یک مهر ایمنی واقعی که از دستکاری جلوگیری می‌کند و ایمنی را افزایش داده و سرقت را در هنگام حرکت محصولات در انبارها یا فروشگاه‌ها کاهش می‌دهد. چیزی که باعث محبوبیت پوشش انقباضی می‌شود، انعطاف‌پذیری بسیار بالای آن است. این دستگاه‌ها با انواع اشکال و اندازه‌ها از جمله بطری‌های کوچک تا جعبه‌های بزرگ که با هم روی هم قرار گرفته‌اند، سازگار هستند. به همین دلیل است که در بخش‌های مختلفی مانند بسته‌بندی مواد غذایی، کالاهای مصرفی و حتی فروشگاه‌های لوازم خانگی که نیاز به حفاظت و نمایش خوب محصولات برای مشتریان دارند، به‌راحتی دیده می‌شوند.

موارد استفاده برای بسته‌بندی چندتایی

پیچیدن با فیلم یک روش عالی برای بسته‌بندی چندین مورد در یک بسته است. این بسته‌های چندتایی در قفسه‌های فروشگاهی بهتر دیده می‌شوند و کار خریداران را آسان‌تر می‌کنند که آنها را از قفسه بگیرند. این روزها ما این نوع بسته‌بندی را در فروشگاه‌های مواد غذایی در مورد نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها، وسایل تمیزکننده و در واقع هر چیزی که به صورت گروهی عرضه شود، می‌بینیم. ظاهر بصری بسیار مهم است اما نکته دیگری هم وجود دارد. وقتی محصولات به خوبی بسته‌بندی شوند، در برابر گرد و غبار، رطوبت و سایر عواملی که می‌توانند آنها را در حین حمل یا نگهداری در انبار از بین ببرند، محافظت می‌شوند.

افزایش امنیت محصول در حین حمل و نقل

وقتی شرکت‌ها محصولاتشان را با فیلم کوچک‌کننده بسته‌بندی می‌کنند، محصولات در برابر آسیب و آلودگی حفاظت بهتری می‌یابند در حالی که این اقلام در حال انتقال هستند. این موضوع از نظر آماری هم تأیید می‌شود، چرا که اقلام بسته‌بندی شده با فیلم کوچک‌کننده معمولاً شاهد کاهش قابل توجهی در ادعاهای مربوط به آسیب دیدن هستند، در مقایسه با اقلامی که بدون بسته‌بندی باقی می‌مانند. واقعاً این موضوع منطقی است، چرا که محصولات سالم می‌مانند از زمانی که از خط مونتاژ خارج می‌شوند تا زمانی که به قفسه‌های فروشگاهی می‌رسند. مشتریان متوجه این تفاوت می‌شوند و عموماً احساس اطمینان بیشتری نسبت به چیزی که می‌خرند دارند. در نهایت، کسی دوست ندارد یک بسته را باز کند و متوجه شود چیزی درون آن شکسته است.

سوالات متداول

مزایای اصلی استفاده از ماشین‌های بسته‌بندی مواد غذایی چیست؟

ماشین‌های بسته‌بندی مواد غذایی بهره‌وری را افزایش می‌دهند، بهداشت را بهبود می‌بخشد، ایمنی مواد غذایی را تقویت می‌کنند، هزینه‌های کارگری را کاهش می‌دهند و اطمینان حاصل می‌کنند که محصولات غذایی در برابر آلودگی محافظت می‌شوند.

دستگاه بسته‌بندی خلاء چگونه ماندگاری مواد غذایی را افزایش می‌دهد؟

دستگاه‌های بسته‌بندی خلاء هوای داخل بسته‌بندی را خارج می‌کنند که این امر رشد باکتری‌ها و قارچ‌هایی که برای رشد خود به اکسیژن نیاز دارند را محدود می‌کند و بدین ترتیب تازگی مواد غذایی حفظ شده و ماندگاری آن‌ها افزایش می‌یابد.

کدام محصولات برای استفاده از ماشین‌های قالب‌گیری، پرکردن و درزگیری عمودی (VFFS) مناسب‌تر هستند؟

دستگاه‌های VFFS انعطاف‌پذیر هستند و برای بسته‌بندی کالاهای خشک مانند نوشیدنی‌ها، غلات و پودرهای مختلف با ابعاد و شکل‌های متنوع کیسه مناسب می‌باشند.

دستگاه‌های سیل کننده جعبه در بسته‌بندی مواد غذایی چه نقشی دارند؟

دستگاه‌های سیل کننده جعبه از فناوری بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته (MAP) استفاده می‌کنند تا هوا را با مخلوط‌های گازی خاص جایگزین کنند، رشد میکروارگانیسم‌ها را کند کرده و تازگی محصولات غذایی را حفظ می‌کنند.