цөцгийн барих бутархай
Шоколад баглах машиныг кондитерийн автоматжуулалтын технологийн оргил гэж үзэж болох бөгөөд янз бүрийн шоколадан бүтээгдэхүүнийг нарийн, анхааралтайгаар баглах зориулалттай юм. Энэ сувор тоноглол нь хувийн баглаа ба томоохон баглаа хоёуланг оролцуулан олон төрлийн баглаацын загваруудыг хандлагадаг бөгөөд шоколадны янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрт тохирдог. Машиныг нарийн баглаацын үйл ажиллагааг жинхэнэ удирдахын тулд хөрөнгө оруулалтын сервомоторын системийг нэвтрүүлсэн байдаг бөгөөд ижил чанартай баглаацыг хангах, мэдрэг шоколадан бүтээгдэхүүний бүрэн байдалд нь хариуцлага хүлээх. Модуль дизайн нь ихэвчлэн орох систем, нугалах механизм, таглах төхөөрөмжүүдийг багтаасан байдаг бөгөөд эдгээр нь хамтран ажилладаг мөн мэргэжлийн шоколаднуудыг баглах боломжийг олгодог. Машины хурдны тохируулгын онцлог нь загвараас болон бүтээгдэхүүний техникийн үзүүлэлтүүдээс хамааран минутанд 100-400 ширхэг хүртэлх үйлдвэрлэлийн хурдны хязгаарыг зөвшөөрдөг. Температурыг хянах компонентүүд нь баглах үед шоколад цайлгахаас сэргийлдэг бөгөөд ухаалаг датчикууд нь бүтээгдэхүүний байршил, баглаацын материал дахин татах хүчийг хянадаг. Орчин үеийн шоколад баглах машинууд нь амархан ажиллуулах, форматыг хурдан өөрчлөх боломжтой түшилцэх дэлгэцийн интерфейстэй байдаг тул томоохон үйлдвэрлэгчид болон малт аяганы шоколад үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой байдаг. Тоноглол нь ихэвчлэн фольц, цаас, нийлмэл найрлагат цаас гэх мэт янз бүрийн баглаацын материалыг хандлагадаг бөгөөд зах зээлийн шаардлагад нийцсэн олон төрлийн баглаацын сонголтыг хангана.
