ماكينة تعبئة الجبن
إن آلة تعبئة الجبن تمثل حلاً متطوّرًا لعمليات معالجة الجبن بكفاءة ونظافة. تجمع هذه المعدّة المتقدّمة بين هندسة دقيقة ووظائف متعددة لتتمكّن من التعامل مع مختلف منتجات الجبن، من الأشكال الكتلية إلى الجبن المبشور. تتسم الآلة بتصميمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمتين، مما يضمن الدوام ومطابقة معايير سلامة الأغذية. تتضمّن نظامها الآلي عدة وحدات: نظام إدخال المنتج، وآليّة قطع لتقسيم الجبن بدقة، ووحدة تعبئة متقدّمة يمكنها استيعاب مواد وتنسيقات تعبئة مختلفة. تعمل الآلة عبر واجهة سهلة الاستخدام تتيح للمُشغِّلين ضبط الإعدادات بأنواع الجبن المختلفة ومتطلبات التعبئة. كما تراقب أجهزة استشعار متقدّمة تدفق المنتج وسلامة التعبئة، في حين يضمن النظام المتكامل للتحكم في الجودة اتساق ختم العبوة ومظهرها. ويتيح التصميم الوحدوي للآلة تنفيذ التنظيف والصيانة بسهولة، بفضل المكوّنات ذات الإطلاق السريع ونقاط التنظيف التي يسهل الوصول إليها. وبسرعة تشغيل تصل إلى 100 عبوة في الدقيقة، حسب نوع المنتج وحجم العبوة، فإن هذه المعدّة تحسّن بشكل كبير كفاءة الإنتاج. كما أن النظام مزوّد أيضًا بخاصية التعبئة بتعديل الغلاف الجوي (MAP)، لزيادة عمر التخزين وجودة الجبن.
